小碗菜加盟

过碗瘾|对于小碗菜开店失败的原因分析

来源:未知作者:过碗瘾小碗菜 日期:2018-05-18 16:47 浏览:

过碗瘾小碗菜是近几年餐饮市场上新生代的便当知名品牌,总部汲取各地便当产品的优势不断完善,成功推出多个系列的便当美食,获得广大消费者的青睐。过碗瘾小碗菜加盟费用很便宜,多种店型可选择,最低仅需几万元的投资。创业投资肯定是有成功也有失败的,对于便当开店失败的原因,过碗瘾通过多年的开店经验分析总结了一番。
 
 
1、选址太盲目
 
过碗瘾小碗菜加盟店营业地址应选择在人群密集且容易形成稳定客户群的地方,如:美食广场、学校、地铁、购物中心、大卖场、步行街、旅游胜地、核心办公写字商务楼集中地区、游乐场所、车站周边地区。很多加盟商不听取总部给出的专业选址建议,任由自己的喜好来选择店铺位置,很容易就出现客流少店铺生意惨淡的现象。
 
 
2、资金周转难
 
有些加盟商因为资金本身不足,向亲朋好友借或者向银行借贷,导致后店是开了,开店后就只有心思还钱,没有心思管理店,那自己的店面如何运营呢?
 
3、缺乏沟通
 
过碗瘾小碗菜店开店前期都会很火爆,因此加盟者就忽略了与总部的沟通。殊不知,依靠的是品牌的强大知名度,随着开店时间越来越长,就会出现各种各样的问题,加盟商缺乏专业的经验和解决问题的能力,因此问题会教程大,生意会渐渐不好。所以,过碗瘾小碗菜总部现在提出要求,不管运营中的大小问题,加盟商一定要和总部联系,沟通解决办法。


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